“移动收奶平台”方便红原群众销售鲜奶

 

        六月的红原大草原，水草丰美、牦牛肥壮、牛乳飘香。一大早，邛溪镇热多村牧民泽郎扎西的妻子四点起床就开始了忙活，她将家中养殖的100余头母牦牛逐一挤出鲜奶装在桶中，捆绑在丈夫的摩托车上，待丈夫将鲜奶运往附近红原牦牛乳业公司的移动收奶平台处销售。
         移动收奶平台生意火爆，前来销售鲜奶的牧民一个接一个，牧民泽郎扎西开心的说：“过去，放牧点附近没有移动收奶站，产奶季节一家人每天都很忙碌，一大早起床开始挤牦牛奶，挤完奶后对牛奶进行熬煮，然后又进行奶油分离，最后还要制作奶渣，每天总要忙个七八个小时才能松口气。自从建起了收奶平台，这种忙碌的生活改变了，挤完牦牛奶后，只需把鲜奶载到5公里外的移动收奶站，检验、过称、收钱，一天的收入便稳当轻松地进了腰包。” 
        截至目前，红原县红原牦牛乳业有限公司在全县设立了54台集冷却、收奶、验收为一体的国内最先进的移动收奶平台，按每斤3元的价格从群众手中收购，平均每台设备每天收购500斤鲜奶，7月将是鲜奶销售高峰，平均每天每台将收购1000斤。 
　　收奶设备可保证奶站在2小时内对牛奶进行加工处理，通过初步的检测、过滤，质量合格后抽至冷冻罐，迅速降低牛奶温度至3-4摄氏度，以防发酵发酸，最后由奶槽车统一运回工厂，再次检测后进入生产车间，确保鲜奶质量。所有的移动收奶平台每天穿梭在全县各个远牧点之间，保证了能在最短时间内将牧民手中的鲜奶收购上来，从根本上解决了该县境内鲜奶运输线路过长，容易造成鲜奶酸度过高的问题，确保了奶源质量；牧民也解除了以前出售鲜奶的困难，出售鲜奶的积极性极大提高。