今年8月，郫都区援建道孚万亩高原油菜基地开出了美丽的花。 郫都区援建工作队供图
道孚大葱礼盒。 本报记者罗向明摄
“丹巴的风，道孚的葱。”9月13日，记者走进位于甘孜州道孚县麻孜乡沟尔普村的大葱种植基地，真正见识了道孚的葱——个头大，味道冲。
沟尔普村这座麦粒神山下的小村庄，正依托大葱、藏香猪等现代农业产业，农旅互动，搞起了旅游。作为中国农家乐发源地，郫都区援藏工作队近水楼台，引进郫都农家乐开发团队，全力将其打造成高原的“农科村”。□本报记者罗向明
瞄准高端市场大葱也有礼盒装
离道孚大葱种植基地还有100米左右，记者便闻到了葱香。走进基地，一排排道孚大葱长势正好，最粗的葱叶有三根指头那么粗。
记者原本以为轻轻松松就能拔起1棵葱来，没有想到费尽力气，都没拔出来。
“大部分葱白埋在地下，用手很难拔起来。”郫都区援藏工作队领队、挂职道孚县委常委、副县长的闵晓春边介绍，边找来1根木棒，撬起1棵大葱。这颗大葱足足有1.1米长，葱白部分有40厘米左右。
“这棵大葱拌土鸡，味道简直不摆了。”闵晓春说，道孚大葱名声响亮，但一直以来都处于农户散种的状态，量少、规模小。今年初，郫都区援藏工作队引进郫都区志华农场，指导成立沟尔普村大葱种植专业合作社，共流转沟尔普村300余亩土地，建设道孚大葱种植基地核心示范区。
村民索朗扎西和工友们正在清理田间杂草。索朗扎西从建基地开始就在这里干活，“1个月能挣2000多元，在家门口打工又能赚钱又能照顾老人孩子，比自己种好多了。”
志华农场道孚大葱基地负责人叶洪亚算了1笔账：“1亩地产量平均按2000公斤计算，平均每公斤7元钱，刨除成本，基地每年赚上200万元不成问题。”
大葱还未全面上市，就已引来不少商户前来洽谈收购。不过，在叶洪亚心里，未来道孚大葱的目标市场将是更广阔、更高端的国内外市场。这两天他一直忙着进进行无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的相关认证事务，还同步开发出新鲜大葱礼品盒。“一盒装1.5公斤，80元，已经被预订了200盒了。”
“过去种植青稞亩均纯收入不到400元，现在流转土地种大葱，预计每亩纯收入5000元左右。”麻孜乡党委书记白玛益西说，基地带动效应已显现出来，周边不少群众也开始规模种植大葱。
种养循环藏香猪“不愁卖”
“大葱长得好，与旁边的藏香猪养殖基地有很大关系。”郫都区援藏工作队副领队肖健介绍，种养循环，种植基地的大葱使用的肥料全部来自藏香猪养殖基地。
两个基地直线距离不过500米。
在藏香猪养殖基地，一群群藏香猪正在一个“干混运动场”上追逐嬉戏。
“光给藏香猪活动的院子就有10亩左右。”养殖基地负责人张健康介绍，该基地于2016年9月启动，在郫都区援藏工作队的帮扶下，经过2期建设和整体风貌改造提升。这里建成了占地61亩，圈舍及管理用房建筑面积11000平方米的现代化养殖场，累计投入建设资金800余万元。
与大葱种植基地一样，这个基地也采用“公司+专业合作社+农户”模式运转。此外，麻孜乡还整合功龙村、油龙村等6个贫困村村集体经济壮大资金102万元，成立麻孜乡互助脱贫农民专业合作社，共同发展藏香猪养殖。
根据合作协议，养殖基地每年要给6个贫困村固定分红22万元，同时进行盈利二次分成，分配利润的10%，增强贫困村“造血”功能。
经过1年多的喂养，部分藏香猪可以陆续出栏了。“不愁卖。”张健康说，他的目标是未来把藏香猪出口到“一带一路”沿线国家。
负责联系该项目的援藏工作队队员李阳东介绍，目前基地生猪存栏量1300余头，预计年内可出栏生猪1500头，今年可带动6个贫困村增收20万元以上，带动群众务工增收10万元。
以示范点为龙头带动全村发展藏家乐
沟尔普村距道孚县城4公里左右，村旁有个小海子——汊措嘎布，几十只野鸭在里面蹿上蹿下。
有景观资源，又有藏香猪、道孚大葱等农产品资源，为此，郫都区援藏工作队将郫都区餐饮协会引进到沟尔普村，与沟尔普村旅游发展合作社一起开发新式藏家乐。
采访当天，记者在沟尔普村看到，村口正在修牌坊，不少村民的家门口是清清的河流。每户村民家修起了藏房，且有独立的小院子。院子里的果树上，苹果已挂满了枝头。
郫都农家乐开发团队租下村民巴登家的藏房，挂起了“道孚县藏家乐示范点”的牌子，开始运营藏家乐。这里也成为道孚大葱和藏香猪对外展示和销售的又一平台。
中午吃饭的时候，藏香猪肉和道孚大葱都被摆上了餐桌。“准备以示范点为龙头，带动全村发展藏家乐。”采访当天，郫都农家乐开发团队负责人周高鹏又从郫都区带来1名大堂经理和2名服务员。“先从餐饮开始，下一步拓展民宿。”
巴登的2个女儿拥珍和戈玛就在示范点打工，每人每月有2000多元的收入。拥珍说，刚开始乡亲们都不理解他们把房子租出来做藏家乐，现在好多村民都跑来参观，也想跟着搞藏家乐。
“扶持培育藏区特色产业，不是给点钱，帮着建个基地就完了，而是真正引入市场主体，让产业发展有依托、可持续发展。”闵晓春说，这几个产业项目都引进了专业的龙头企业、团队进行打造，综合采用企业带动农户的利益联结模式，打通产、销、推广链条，真正变“输血”为“造血”，推动道孚县脱贫攻坚，促进贫困群众增收致富。
