加工厂外景
藏地阳光网讯：（通讯员 叶强平 宋班 文/图）10月13日，理塘县首个牦牛奶加工厂正式投入试运营。
理塘县牦牛奶加工厂位于禾尼乡禾然尼巴村，牦牛奶乳品加工原料取自“勒通牦牛”。“勒通牦牛”是经高寒牧区自然和人工选择，具有适应性好、抗病力强、遗传性能稳定的肉乳兼用型地方优良牦牛类群。常年存栏约20万头，在22个乡（镇）均有分布，主要在毛垭片区禾尼、曲登、奔戈、村戈等乡，拉波片区的格木、德巫以及高城镇等纯牧业乡。2020年末存栏17.3956万头，出栏4.524万头。
牦牛奶产品
牦牛奶产品
据了解，勒通牦牛奶中免疫球蛋白含量高，能够帮助人体调节免疫力，提高抗病能力；同时它还是补钙的佳品，富含天然乳钙；它还含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H等多种稀有营养成分，被称为“奶中极品”。项目建成达产后，100头奶牛每年可实现产奶103400kg，每公斤鲜奶8元计，产值为82.72万元；乳制品加工后按每公斤增值1元计，产值10.34万元。牛犊出售收入按一头奶牛产一胎，每头牛犊4000元，产值36万元。
2020年，结合理塘县草原畜牧业发展实际，在禾尼乡禾然尼巴村开展以组建优质饲养奶牛，以实现精选奶牛良品，提高原料乳质量，示范推广窗口区的牦牛奶制品，完善整个理塘牦牛产业现代农业园区牦牛奶业产业链，为促进全县牧区草原畜牧业提质转型与增效增收奠定基础，积累必要的经验。
正在加工牦牛奶
理塘县通过“园区+企业+专业合作社+牧户”的运作模式，充分发挥新型经营主体在资金、技术、质量品牌、市场营销等方面的优势，以公司为龙头开拓市场，带动牧区村建立专业合作社；引导牧户收集、储存牦牛乳、牦牛绒毛等，发展增收致富产业；在牦牛奶制品加工基地中优先安置原贫困牧民就业，增加牧民收入。
“通过奶牛养殖场建设项目，示范推广理塘县牦牛奶制品，以实现‘一村一奶站，一乡一加工厂’的建设目标，完善整个园区牦牛奶业产业链。”理塘县农牧农村和科技局局长翁登说，同时促进产业结构调整，助力百姓增收致富，维护和改善草畜生态平衡，缓解就业压力，推动全县传统畜牧业向现代化、标准化畜牧业的转变，实现畜牧业效益大幅度增加，巩固脱贫成果。
