图为商家正在炸制“卡赛”。央金 摄
图为市民正在购买“卡赛”。
随着春节和藏历新年的临近,拉萨年货市场日渐火爆,街头巷尾飘着阵阵“卡赛”香味。“卡赛”是藏历新年必备年货,记者随机走进一家“卡赛”店,员工们正忙于炸制“卡赛”。市民扎桑说,在家制作“卡赛”费时费力,自己每年都会在市场上购买“卡赛”。