从阿里日土、布让、后藏吉隆、聂拉木、藏北申扎、那曲到青海湖以南,金沙江以西等地发掘的石器、骨器来看,当时人们已经会使用大型的打制器和碾磨器。
碾磨器的使用,不仅可以打磨石器和骨器,还可以把采集来的谷物,特别是比较坚硬的谷物和其他食物研成碎粒或粉末来食用。