稻城的美丽风光给世人带来了深刻的印象,亚丁三神山、洛绒牛场、海子山、兴伊措、牛奶海、亚丁村……每一个地名都是一个传奇,每一个名字都代表着绝世风光。其实,稻城不仅有美景,更有各式各样的美食。松茸菌汤、老人头菌、牦牛刺身、团结小包子……浓浓的藏式风情美食让你迈不开步子,赶快和一起来看看吧。
藏式汤锅
清透的汤底,地道的调制配方,各式各样的食材,珍贵的菌类、加上秘制的调味,带给你超乎寻常的美食享受。
老人头菌
老人头菌又名仙人头,生长在海拔1200米以上的松杉木、油杉等针叶林中的阴湿疏松的土地上,再稀有阳光照射且有落叶覆盖的缓坡上更为常见。老人头菌肉质细腻糯滑,富有弹性且滋味鲜美,可与鲍鱼媲美,故被誉为"植物鲍鱼",珍贵异常。
香茅烤藏猪排热菜
牦牛刺身
什锦铜锅
松茸菌汤
松茸菌汤是一道可口诱人、色味俱全的特色美食。珍贵的松茸炖成细腻的汤汁,不油不腻,非常鲜美。
团结小包子
吃团结包子的时候,进餐的人们围坐在一起,把冒着腾腾热气、喷着浓浓香味的团结包子摆在桌子中央,然后每人面前放上一个小碟子,碟子里盛上蘸水。除此之外,还要打出一壶浓酽的酥油茶。
藏族人豪爽热情,对美食更是讲究,原汁原味的藏餐美食总是让人食指大动、不忍停箸,喝一碗美味的酥油茶,配上精美的稻城特色菜,相信您一定会觉得不虚此行。稻城,蓝色星球上的最后一片净土,赶快来吧!
(本文图片来自 稻城亚丁管理局)